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发布日期：
2020
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09
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甜，几乎人人都爱。生活中也处处都有甜蜜的添加糖，蛋糕、汽水、巧克力、饼干、蜜枣、红烧肉……添加糖不仅让食物更有风味，还能给人额外的「幸福感」。但很多人不知道，添加糖往往是过量的，在带来快乐的同时，它也严重威胁着我们的健康。糖，让人肥胖糖是能量物质之一，也是让人长胖的重要因素。有研究显示，每天喝含糖饮料超过一杯（约 330 mL）的人，出现肥胖的风险比不喝饮料的人高出 31%。小小一杯甜饮料，其中大约含有超过 8% 的糖。这些多出来的糖分会在体内转化成脂肪，可能会让体重在不知不觉中长了好几斤。除了甜饮料，蛋糕、饼干、巧克力……各种各样的含糖食物，都为越来越粗的腰围做着贡献。相比于正常体重的人，超重和肥胖人群很容易患上心脏病、糖尿病，患癌症的风险也会大大增加。摄入游离糖或加糖甜饮料是影响普通人体重的决定性因素▼糖，损害心脑血管心脑血管疾病是中国人死亡的头号元凶，据统计，中国每年有 300 万人死于心脑血管疾病，平均每 10 秒就有一人被心脑血管疾病夺去生命。糖，正是心脑血管疾病的帮凶之一。高糖饮食会导致「三高」，即高血脂、高尿酸，高血压，从而损坏心脑血管健康。与不经常喝饮料的人相比，每天喝超过 1 杯含糖饮料的人，得高血压的风险会升高 18%、得高血脂的风险升高 32% 。这些慢性疾病，都会给心脑血管造成伤害，增加心梗、冠心病等心血管疾病的风险。吃糖越多，风险越高。短期研究和长期研究均显示过量摄入糖会升高血脂，进而引发血管问题▼糖，伤害肝脏肝脏，是人体重要的解毒器官。大家都知道喝酒伤肝，但很少有人知道糖也会伤肝，例如「果糖」。研究表明，大量摄入添加的果糖就像大量饮酒一样，会引起脂肪肝、肝硬化等疾病。果糖会添加在哪？其实果糖被广泛添加至日常食品中，例如各种甜饮料、糖果、饼干、雪糕、蜜饯……随手拿起一个包装食品，配料表上都有可能写着「果葡糖浆」，果葡糖浆就是一种果糖。糖，让你「上瘾...